A vitamina D é um micronutriente que é necessária para uma boa saúde durante toda a vida.

 

 

A vitamina D é necessária para manter as concentrações de cálcio dentro de um intervalo estreito fisiológico. Esta função é vital como é essencial para uma grande variedade de processos celulares e metabólicas no organismo.

Para assegurar o fornecimento de cálcio, além de absorção intestinal, o cálcio está armazenado no esqueleto e atua como um grande reservatório de cálcio que é principalmente controlada por PTH e vitamina D (Bouillon et ai., 2014).

Os seres humanos produzem vitamina D por exposição à luz solar, que inclui radiação ultravioleta B; se a radiação ultravioleta B não está disponível em quantidades suficientes, a vitamina D tem de ser obtido a partir da dieta ou suplementos dietéticos.

Acredita-se que o início do sistema endócrino da vitamina D possa ter sido iniciado antes do início dos vertebrados e evoluíram ao longo de milhões de anos (Bouillon e Suda, 2014). Por conseguinte, a vitamina D micronutrientes sintetizados através do sol na pele ou através de absorção dietético é bem adaptado para o corpo humano. Os metabólitos da vitamina D endogenamente conjugados assumiram muitos papéis importantes na manutenção da saúde humana, dos quais muitos ainda esperam para serem descobertos.

Neste artigo, vamos resumir o conhecimento sobre a vitamina D como um micronutriente essencial importante para a saúde humana e discutir as novas pesquisas nutricional no seu caminho para obter mais conhecimento sobre a função da vitamina D para a nutrição.

Em 1919, Hudschinsky mostrou em paralelo que a luz UV foi capaz de melhorar o raquitismo, aumentando a calcificação em crianças raquíticas (Huldschinsky, 1919, 1926).

Vitamina D3 (colecalciferol) pode ser sintetizados na pele humana após a exposição à luz ultravioleta do sol, ou a que é obtida a partir da dieta. Se a fotoconversão na pele devido à exposição ao sol for reduzida (por exemplo, no inverno) é insuficiente, o consumo de vitamina D adequado a partir da dieta é essencial para a saúde.

A definição de vitamina D compreende um grupo de moléculas chamadas as calciferols. As principais formas presentes nos alimentos são colecalciferol (vitamina D3) e ergocalciferol (vitamina D2), ao passo que o metabolito 25-hidroxicolecalciferol (25-hidroxivitamina D3) é uma parte natural da cadeia alimentar por sua ocorrência em produtos de origem animal. A vitamina D3 é única pelo fato de o mesmo nutriente pode ser sintetizada na pele através da ação da luz solar ou podem ser tomados com a dieta.

Através da nutrição, a ingestão de vitamina D é limitado. Há poucas fontes de alimentos que naturalmente contêm níveis relevantes de vitamina D.

 

A deficiência severa de vitamina D pode conduzir a uma variedade de doenças evitáveis; entre os quais são bem conhecidas doenças ósseas, como a osteoporose, um número de doenças auto-imunes, muitos cânceres diferentes, e algumas doenças cardiovasculares, como a hipertensão, está a ser discutido.

 

 

A vitamina D é encontrada naturalmente em poucos alimentos. Os alimentos que contêm vitamina D incluem (…)vegetais (Se vc ler em sites do sistema médico que são todos mentirosos, vc lerá q tem vitamina D em peixes, só q eles não falam para o leitor q os peixes estão hoje em dia, tudo contaminados com metais pesados q são TÓXICOS para a saúde humana. Ou seja, comer peixes para obter vitaminas e nutrientes é burrice sua e ganância médica!) e ovos de galinhas que foram alimentados de vitamina D e alguns alimentos enriquecidos em países com os respectivos regulamentos.

A Fundação Internacional de Osteoporose (IOF) tem recolhido os níveis de 25-hidroxi-vitamina D no plasma em populações de diferentes países que utilizam dados publicados e desenvolveu um mapa global de vitamina D. Este mapa ilustra as partes do mundo, onde a vitamina D não atingiu níveis D plasma de 25-hidroxivitamina adequados: 6,7% dos trabalhos relatam níveis D plasma de 25-hidroxivitamina abaixo de 25 nmol / L, o que indica deficiência de vitamina D, 37,3% são abaixo de 50 nmol / Terra única de 11,9% encontraram níveis D plasma de 25-hidroxivitamina acima da meta de 75 nmol / L. O mapa de vitamina D é a adição de mais uma prova de que a vitamina D debate uma pandemia de insuficiência dessa vitamina no mundo, que também é um problema no mundo desenvolvido.

Além de desnutrição, uma condição em que a dieta não corresponde para fornecer os níveis adequados de nutrientes, incluindo micronutrientes para o crescimento e manutenção, nós obviamente temos uma situação onde nutrientes suficientes foram consumidos, mas faltava para atingir níveis de micronutrientes de vitamina D suficientes. Esta última situação é conhecida como fome oculta. Os impactos de status inadequados de vitamina D nos custos de cuidados com a saúde, que por sua vez poderia resultar em poupanças significativas, se corrigido. Uma vez que pouco se sabe sobre os efeitos sobre o nível molecular que acompanham a pandemia como imprinting epigenética, os regulamentos de genes acionados por insuficiência ou como o fundo genético exerce influência sobre o corpo para manter a capacidade de resistência metabólica, ainda serão necessárias pesquisas futuras para entender.

A comunidade de nutrição é muito interessada no mecanismo molecular subjacente à insuficiência de vitamina D e os efeitos que a falta ou o baixo nível dessa importante Vitamina causa ao organismo humano.

FONTE: frontier

Todos os diretos da tradução são do Blog: 10.000 Revoluções por minuto. Se for copiar o texto cite a fonte. Não seja sangue-suga.

 

BLOG 10.000 [R]evoluções por minuto

CURTA O BLOG 10.000 [R]evoluções por minuto, NO FACEBOOK (click aqui)

Anúncios